Spotkanie poświęcone tematowi europejskiej certyfikacji kiełbasy rawickiej
W dn. 17 kwietnia br. w sali sesyjnej Starostwa Powiatowego w Rawiczu odbyło się spotkanie poświęcone tematowi europejskiej certyfikacji kiełbasy rawickiej, w którym udział wzięli: Adam Sperzyński Starosta Rawicki, Tomasz Parzybut, prezes Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP, a także przedstawiciele lokalnych zakładów mięsnych. Podczas spotkania uczestnicy wymienili się spostrzeżeniami dotyczącymi możliwości wyrobu produktu regionalnego. Zawiązała się również grupa robocza osób zainteresowanych możliwością uzyskania certyfikatu Chronionego Oznaczenia Geograficznego.
fot. Powiat Rawicki
